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Roman Garcia, Carlos,

Con sabor chiapaneco / Carlos Roman Garcia ; recetario y elaboracion de recetas Ana Benitez Muro ; fot. de ambiente Jorge Pablo de Aguinaco, fot. de recetas Jose Ignacio Gonzalez Manterola - 143 páginas : ilustraciones - Temas representativos .

ISBN: 970-967-004-2

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana--Chiapas
Cocina mexicana--Recetas

LC Class. No.: TX716.M4 / R64