Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Loyola Montemayor, Elias,

La industria del pulque : Cultivo y explotacion del maguey, elaboracion, transporte y comercio del pulque. aspectos fiscales. diversificacion industrial. reseña historica. estadisticas. patentes. reglamentacion federal. bibliografia. - xx, 348 páginas

Departamento de investigaciones industriales.

Subjects--Topical Terms:
Maguey
Pulque

LC Class. No.: TP588 / P8L6