Universidad Nacional Autónoma de México
Catálogo de la Biblioteca de la Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 6
Catálogo de la Biblioteca "Antonio Caso"

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Cereales, harinas y pan, arte de fabricar toda clase de pan : multiplicación del trigo y demás granos : métodos para su conservación, entre los que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años, y de su comercio, escrito según adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores

Tipo de material: TextoTextoEditor: Valladolid : Editorial Maxtor, [2009]Descripción: 107 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 8497616111Otro título: Arte de fabricar toda clase de pan [Titulo de lomo]Tema(s): Pan | Trigo -- Cultivo | GranosClasificación LoC:TX769 | C47 1844a
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Facsímil de (manifestación): Cereales, harinas y pan, arte de fabricar toda clase de pan : multiplicación del trigo y demás granos : métodos para su conservación, entre los que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años, y de su comercio, escrito según adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores. -- Madrid : Imprenta Calle de Atocha, 1844

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