TY  - BOOK
AU  - Burgos,Miguel de
TI  - Arte de destilar aguardientes y licores
SN  - 9788495636867
AV  - TP597 B87 1824a
PY  - 2002///
CY  - Valladolid (España)
PB  - Editorial Maxtor
KW  - Aguardientes
KW  - Licores
N1  - "Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espíritu de vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flores; de hacer los que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente, con un apendice enque se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos, helados, y ponche."; "Se hallará en la librería de Cuesta frente á las Cobachuelas."
ER  -