Elaboración de productos lácteos 

 - Primera edición 
 - 136 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071732064 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera<br/>Productos lácteos--Industria y comercio
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF239  / E53