Armendáriz Sanz, José Luis, <br/><br/>
Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación / 
José Luis Armendáriz Sanz 
 - 1a edición 
 - 74 páginas :  ilustraciones 
 - Formación profesional básica .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788428335720 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservación de alimentos<br/>Manejo de alimentos<br/>Alimentos--Medidas de seguridad
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX357  / A74