Divar Campos, Eba Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería : UF1052 / Eba Divar Campos - 1a edición - xiii, 175 páginas : ilustraciones a color - Transversal . ISBN: 9788428341967 Subjects--Topical Terms: Masa (Cocina)Productos horneadosPanaderías--Equipo y aparatos LC Class. No.: TX769 / D58