Universidad Nacional Autónoma de México
Catálogo de la Biblioteca de la Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 6
Catálogo de la Biblioteca "Antonio Caso"

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		Acridofagia y otros insectos : en donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo / textos de Julieta Ramos-Elorduy, Arnold van Huis, José Manuel Pino ; Déborah Holtz, Juan Carlos Mena, editores ; Arnold van Huis, Alejandro Escalante, investigación y textos por Ramos-Elorduy, Julieta [autor,, editor] \| Huis, Arnold van [autor,, editor] \| Pino Moreno, José Manuel [autor,, editor] \| Holtz, Déborah [editor] \| Mena, Juan Carlos [editor] \| Escalante, Alejandro, autor [editor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Pachuca de Soto : CONACULTA : Trilce Ediciones ; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX388.I5 A37. Agregar al carrito (remover)
		Alimentacion saludable / John Fenton -Smith & Jennifer Powell ; fotografias Jill White y Ray Jarratt ; ilustraciones Amanda McPaul por Fenton-Smith, John [autor] \| Powell, Jennifer [autor] \| White, Jill [ilustrador] \| Jarratt, Ray [ilustrador] \| McPaul, Amanda [ilustrador]. Series Belleza naturalTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México, D.F. : Voluntad, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX643 F4518, ... Agregar al carrito (remover)
		Antojitos mexicanos : entradas, sopas, platos fuertes, postres, bebidas, salsas / Chef Ana Paula por García Sánchez, Ana Paula [autor]. Series Panorama gastronomíaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Producciones Sin Sentido Común, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX716.M4 G38, ... Agregar al carrito (remover)
		La cocina en el Antiguo Egipto / Pierre Tallet ; traducción, O. Sylvia Oussedik por Tallet, Pierre, 1966- [autor] \| Oussedik, Ourdia Sylvia [traductor]. Series Biblioteca EgiptoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Barcelona : Folio, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX725.E45 T3518, ... Agregar al carrito (remover)
		La Cocina española moderna / Condesa de Pardo Bazán por Pardo Bazán, Emilia, condesa de, 1852-1921 [autor]. Series Biblioteca de la mujerTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valladolid (España) : Editorial Maxtor, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX723.5E76 P373 1913a. Agregar al carrito (remover)
		La cocina futurista y otros textos / Filippo Tomasso Marinetti y Fillia (Luigi Colombo) ; traducción, Guillermo Piro por Marinetti y Fillia, F. T [autor] \| Marinetti y Fillia, F. T. La cucina futurista \| Fillìa, 1904-1936 \| Piro, Guillermo [traductor]. Series Los in-sospechablesEdición: 1a. ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Editor: Ciudad de México : Vanilla planifolia : Secretaria de Cultura, Dirección General de Publicaciones, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX911 M3718 2017. Agregar al carrito (remover)
		Cocina griega = Ελληνική κουζίνα / María Zannia por Zannia, María [autor]. Series Recetas griegas y mediterráneasTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Asturias, España : Ediciones Nobel, 2016Otro título: Ελληνική κουζίνα.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX723.5G8 Z35, ... Agregar al carrito (remover)
		Cocina mexicana : O historia gastronomica de la ciudad de mexico. por Novo, Salvador, 1904-1974 [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Porrúa, 1967Otro título: Historia gastronomica de la ciudad de mexico..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX49 N68, ... Agregar al carrito (remover)
		La cocina mexicana a través de los siglos / dirección general, Enrique Krauze ; coordinación de la obra, Fernán González de la Vara por Krauze, Enrique [editor] \| González de la Vara, Fernán [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Clío, 1996-1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX716.M4 C5923, ... Agregar al carrito (remover)
		Cocina prehispánica mexicana : la comida de los antiguos mexicanos / Heriberto García Rivas por García Rivas, Heriberto [autor]. Series Panorama historiaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Producciones Sin Sentido Común, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX716.M4 G37 2016, ... Agregar al carrito (remover)
		Cocina prehispanica mexicana : La comida de los antiguos mexicanos / Heriberto García Rivas por García Rivas, Heriberto [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Panorama, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX716.M6 G37, ... Agregar al carrito (remover)
		La Cocinera poblana, o, El libro de las familias : novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica : contiene cerca de 2,000 fórmulas de ejecución sencilla y fácil : tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida Edición: Edición facsímilOctava edición, corregida y aumentadaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valladolid (España) : Editorial Maxtor, 2014Otro título: Libro de las familias.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX716.M4 C635 1913a. Agregar al carrito (remover)
		El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina : apuntes de alquimia culinaria / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum por Golombek, Diego, 1964- [autor] \| Schwarzbaum, Pablo J, 1963- [autor]. Series Colección "Ciencia que ladra--"Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires, República Argentina : Universidad Nacional de Quilmes, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX651 G65. Agregar al carrito (remover)
		El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum por Golombek, Diego, 1964- [autor] \| Schwarzbaum, Pablo J, 1963- [autor]. Series Colección "Ciencia que ladra--"Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Siglo XXI, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX651 G65 2009, ... Agregar al carrito (remover)
		El cocinero universal, o, Arte de guisar al estilo moderno : que consiste en preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía / por A. de Nait (Vindex) por Nait, A. de [autor]. Edición: Edición facsímilTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valladolid : Editorial Maxtor, [2010]Fecha de copyright: ©2010Otro título: Arte de guisar al estilo moderno.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX723.5A1 N35 1911a. Agregar al carrito (remover)
		El cocinero vegetariano : recetas para dejar de comer (carne) / Eduardo del Río García (Rius) por Rius [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Random House Mondadori, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX392 R58, ... Agregar al carrito (remover)
		El cocinero vegetariano : recetas para dejar de comer (carne) / Rius por Rius [autor]. Series DebolsilloTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Random House Mondadori, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX392 R58 2010, ... Agregar al carrito (remover)
		Con sabor chiapaneco / Carlos Roman Garcia ; recetario y elaboracion de recetas Ana Benitez Muro ; fot. de ambiente Jorge Pablo de Aguinaco, fot. de recetas Jose Ignacio Gonzalez Manterola por Roman Garcia, Carlos [autor] \| Benítez Muro, Ana Luisa [colaborador] \| Aguinaco, Jorge Pablo de, 1950- [ilustrador] \| González Manterola, José Ignacio [ilustrador]. Series Temas representativosTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Tuxtla Gutierrez, Chis. : Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Chiapas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX716.M4 R64, ... Agregar al carrito (remover)
		Cuadernos de nutrición Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impresión grande ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Editor: México, D.F. : Fomento de Nutrición y Salud A.C, 1976-Otro título: Nutrición (México, D.F) \| Revista cuadernos de nutrición.Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Revistas: Préstamo en sala (127). Agregar al carrito (remover)
		De la cocina a la mesa en 10 minutos : 3 pasos y iListo!: 35 recetas creadas con La Fundación Alícia / recetas: La Fundación Alícia ; idea original y coordinación: Lékué por La Fundación Alícia \| Lékué (Firma comercial). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Amat, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX833.5 D45. Agregar al carrito (remover)

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