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Diccionario de alimentos y nutrición

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editorial Trillas, 2022Otro título: Alimentos y nutrición.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX349 D44, ...

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería : UF1052 / Eba Divar Campos

por Divar Campos, Eba [autor].

Series TransversalEdición: 1a ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Paraninfo, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX769 D58, ...

La Gran economia de las familias : arte de arreglar y componer lo sobrante de las comidas de un dia para otro / por un gastronomo jubilado

Edición: Edición facsímilTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valladolid : Editorial Maxtor, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX723.5E7 G73 1869a.

El gran libro de la cocina mexicana / Alicia gironella de' angeli, Jorge de' angeli ; fot. José Luis Aguirre

por Gironella De'Angeli, Alicia [autor] | De' Angeli, Jorge [Caout.] | Aguirre, José Luis [ilustrador].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona ; México : Larousse, 1990-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX716.M4 G58, ...

La pandilla en la cocina / Huguette beauchamp richards ; ils. de jacques goldstein ; tr. al español angelines Torre ; ed. al cuidado de a. Martínez Romero

por Richards, Huguette Beauchamp [autor] | Goldstein, Jacques [ilustrador] | Torre, Angelines [traductor] | Martinez Romero, A [editor] | Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México).

Series La pandilla cientificaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Conacyt : Alhambra, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX714 R5318, ...

La quimica y la cocina / Jose Luis Cordoba Frunz

por Cordoba Frunz, Jose Luis [autor].

Series La Ciencia para todos ; 93Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (7)Clasificación: TX350 C67 1997, ... No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Prestado (1).

Viaje por los montes y chimeneas de Galicia : Caza y cocina gallegas / Por José María Castroviejo y Alvaro Cunqueiro.

por Castroviejo, Jose Maria [autor] | Cunqueiro, Alvaro.

Series Colección Austral ; 1318Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Espasa Calpe c1962Otro título: Caza y cocina gallegas..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: SK215 C38.

-- Y la comida se hizo / Beatriz L. Fernandez

por Fernandez, Beatriz L [autor].

Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Editorial Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (9)Clasificación: TX716.M4 F47 1995, ...

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